Barkthinking

Riflessioni sul tema del giorno ed il nostro pensiero sulla cronaca del mondo del barbecue

Botte di Jack

Il Jack e Noi

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Cosa sta Cambiando Ammettiamolo pure: il compito per dei poveri pitmasters europei che si vogliono confrontare con i loro colleghi americani, è tutt’altro che…

competition

Gareggiare

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Il senso di una Gara Barbecue Nel silenzio ovattato del campo gara illuminato dalle prime luci del mattino, il crescente e austero succedersi dei…