Idee in Griglia

Spunti per divertirsi grigliando, ricette semplici e veloci o più elaborate proposte in modo simpatico ed informale

Ombrina

Patatine di Ombrina

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Un Aperitivo Elegante e Raffinato Poche settimane fa avete letto su queste pagine la ricetta per un crostino dal gusto intenso e accattivante a…

Pretzel Bun

Pretzel Buns

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Una versione Facile e Veloce Adoro il Pretzel, con quella consistenza croccante ma morbida all’interno e la sua spiccata sapidità, che contrasta cosi bene con…

Salmone Affumicato

Salmone Affumicato a Freddo

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Un classico natalizio del griller Il Salmone Affumicato a Freddo è tra tutti i piatti natalizi realizzabili con un barbecue, quello che secondo me…

Salmone

Cubi di Salmone Candito

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Bocconcini di Salmone dolce e piccante Mi viene sempre da sorridere quando vedo associare la cottura in griglia unicamente a contesti informali e “sbragati”….