Scores 2017

Gli Scores della Stagione in Corso

Come funziona una Competizione Barbecue

Una competizione Barbecue si basa sulla capacità dei team coinvolti, di consegnare al giusto grado di cottura e perfettamente impiattati, a distanza di 30 minuti l’una dall’altra le quattro categorie classiche del barbecue americano (Chicken, Ribs, Pork e Brisket), alcune delle quali richiedono fino a 24 ore di preparazione. In alcune gare è possibile che alle 4 categorie obbligatorie, ne vengano aggiunte altre, solitamente a carattere locale, che comunque non influiscono sulla classifica finale. Ad una gara barbecue accedono solitamente da 20 fino ad anche 100 squadre, per le competizioni più importanti. Al momento della premiazione, il nome delle migliori 10 squadre per ciascuna categoria e per la classifica finale (Overall) viene menzionato dal palco, ricevendo le cosiddette Call, i migliori 5 vengono invitati sul palco per ritirare un premio, le cosiddette Walk, mentre il primo classificato viene nominato Grand Champion e il secondo Reserve Grand Champion.

Risultati

15 Gennaio 2017
W.E.S.T III
Riva di Tures, Italia

Chicken: 15th
Ribs: 19th
Pork: 4th
Brisket: 3rd
Overall: 5th

Mistery Box: 11th


9 Aprile 2017
MEAT SMOKE AND BEER FETIVAL
Wels, Austria

Chicken: 10th
Ribs: 9th
Pork: 1st
Brisket: 8rd
Overall: 3rd


23 Aprile 2017
BARDOQ
Bardonecchia, Italia

Chicken: 28th
Ribs: 20th
Pork: 1st (180)
Brisket: 2nd
Overall: 11th


30 Aprile 2017
BBQ BULLS CHAMPIONSHIP
Salisburgo, Austria

Chicken: 20th
Ribs: 21th
Pork: 6th
Brisket: 7th
Overall: 12th

Mistery Box: 11th


27 Maggio 2017
BREW’N’Q INVITATIONAL
Burton Upon Trent, GB

Chicken: 15th
Ribs: 1st
Pork: 4th
Brisket: 19th
Overall: 6th


28 Maggio 2017
BREW’N’Q OPEN
Burton Upon Trent, GB

Chicken: 7th
Ribs: 25th
Pork: 1st
Brisket: 33th
Overall: 22th

Steak: 13th


02 Luglio 2017
PRIME UVE INVITATIONAL III
Gaiarine, IT

Chicken: 1st
Ribs: 8th
Pork: 3rd
Brisket: 16th
Overall: 8th

Barrel Smoke VIP Jury: 8th
Barrel Smoke KCBS Jury: 10th
Sauce: 13th
Dessert: 8th


23 Luglio 2017
BLACK FOREST II
Bed Bellingen, GE

Chicken: 40th
Ribs: 30th
Pork: 6th
Brisket: 22th
Overall: 24th


17 Settembre 2017
SLOVENIAN BBQ OPEN
Zbilje, SI

Chicken: 20th
Ribs: 12th
Pork: 3rd
Brisket: 5th
Overall: 8th