Competition

War of Barbecue

The War of Barbecue

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Un’ennesima prima gara nel nostro paese, sulle rive del fiume Piave, teatro di celebri battaglie nella prima guerra mondiale e oggi sede di rievocazioni…

Meat, Smoke and Beer

Meat, Smoke and Beer on Ice

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Gli stessi organizzatori del Meat, Smoke and Beer, hanno deciso quest’anno di raddoppiare: alla bellissima gara di Wels in Austria dello scorso anno, nel…

west

WEST IV

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La gara più estrema dell’anno e la prima della stagione. Val di Tures è uno dei punti più freddi d’Italia: a gennaio il tempo…

Class Talliya

The Barktenders Competition Class

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Un corso di introduzione al barbecue competitivo, basato sulle regole KCBS, programmato in collaborazione con gli organizzatori del Talliya Master Series in Ungheria. Il corso…

Talliya Panorama

Tallya Master Series BBQ Contest

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Ancora un nuovo evento nel panorama barbecue europeo, al cui battesimo contribuiamo volentieri. Uno dei motivi è la nostra amicizia con Mariusz Adorjanyi, l’organizzatore. L’altro…