Questo lo Provo Io

Il nostro parere, strettamente personale su dispositivi, accessori, ristoranti e qualunque altra cosa valga la pena provare in ambito Barbecue

Curva Salamoia

La Curva di Salamoia

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Come si Comporta la Salamoia davvero? Recentemente avevamo parlato insieme di injections introducendo l’interessantissimo mondo del seasoning, l’insieme di strumenti a disposizione del griller…